土锅子 介绍 腾冲土锅子是腾冲当地的火锅,是一道风味独特的菜肴。其使用腾冲城郊满邑村烧制的土
2017-03-06
鸡枞 介绍 鸡枞系野生食用菌之王,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋
大救驾 介绍 大救驾是腾冲的一种风味小吃,用饵块烹制而成。据传,清初,吴三桂率清军打进昆明,
豆腐脑是利用大豆蛋白制成的高营养食品。人体对其吸收率可达9298%,豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物
腾冲擦粉其实是拌生的甜荞凉粉,先用凉水拌和成稠糊,将石灰水(又称凝固剂),从调好的盆中用倒进锅内拿竹筷不停地搅动,增加其弹性、
大救驾是云南腾冲县最出名的小吃之一。大救驾是云南十八怪之小吃。久负盛名的皇封名吃大救驾腾冲炒饵块,更是以其色、香、味形四