土锅子 介绍 腾冲土锅子是腾冲当地的火锅，是一道风味独特的菜肴。其使用腾冲城郊满邑村烧制的土
2017-03-06
鸡枞 介绍 鸡枞系野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋
大救驾 介绍 大救驾是腾冲的一种风味小吃，用饵块烹制而成。据传，清初，吴三桂率清军打进昆明，
棕包 介绍 云南腾冲棕包米又称小米，为棕包树上长出的未露头开放的花穗。冬委孕育，初春时节于树上剥去外层棕皮即可取得。棕包米
擦粉 介绍 擦粉也叫荞凉粉，是甜荞通过剥壳、揉挤、加热、搅拌、冷却、凝结制成。然后，用专制铜刷擦成细条，配上姜米、蒜泥、盐
蜂蛹 介绍 蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹，这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。蜂蛹营养丰富，风
烤小耳朵猪 介绍 明光小耳朵猪产于云南省腾冲市北部乡镇，以明光乡为集中产区而得名，是一种适合在冷凉山区放牧的高原小型猪种。
卷粉 介绍 腾冲卷粉外面是一层类似于肠粉样的软米皮，超薄的。里面一层卷着炒得香喷喷的精选花生加香而微辣的肉丝炒辣椒，有的还
青龙过海汤 介绍 青龙过海汤是属纯天然绿色保健食品，是用当地优质青菜叶、萝卜叶和菜花叶经研制发酵、脱水， 再配入其它调味料
烧肉米线 介绍 腾冲烧肉米线是街头一道小吃，是腾冲当地人喜爱的特色小吃，历史悠久。烧肉米线是将黄皮、酥肉、黄瓜、切成碎末，
腌菜 介绍 腾冲腌菜是当地有名的特产，俗名腊腌菜，其意在是指在腊月期间腌制的。腾冲腌菜用料精细，选用高海拔山区优质山地青菜
银杏炖鸡 介绍 这是一款用草母鸡和白果煲的汤，汤鲜而浓，另加了些白果一起炖煮，更有了些清新的味道。白果，可润肺，定喘，除了
热海食品 介绍 在热海中最壮观的大滚锅外形如八卦，池广约10平方米，深约1.5米，大滚锅内呈圆形，直径6.12米，内有三个喷水孔，
和顺“头脑”
赶马肉
北海烤鱼