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赶马肉

发布时间:  浏览: 次  作者:腾冲报社

 

介绍

赶马肉是腾冲马帮在风餐露宿的过程中形成的一种烹食方法。将大块的肉加上各种调料一起焖熟,油而不腻,香气扑鼻、营养丰富。

                                          


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