热海食品

介绍

在热海中最壮观的“大滚锅”外形如八卦，池广约10平方米，深约1.5米，大滚锅内呈圆形，直径6.12米，内有三个喷水孔，水温达96℃～97℃，“锅”底水温达102℃。走近“大滚锅”，可以感受到足底已经发烫，池内碧水急剧翻动，跃出水面尺许，形成硕大水花。因为水温足够高，游客可在四周挖一个小坑，把盛米和菜的饭盒埋入坑里，约20分钟后，就可品尝一餐风味独特的“地热快餐”了。如煮鸡蛋，只要5～6分钟便可煮熟，蛋白鲜嫩可口。当地人在旁边将玉米、鸡蛋、花生放入锅内煮食，生鸡蛋五分钟即可煮熟，其他食物也是立等可取，别有风味。在腾冲，火山地热相伴而生，规模宏大，为国内罕见。大滚锅是腾冲地热最著名的景观之一。大滚锅又称“一泓热海”，因盛产硫磺，又称硫磺塘。