介绍

青龙过海汤是属纯天然绿色保健食品，是用当地优质青菜叶、萝卜叶和菜花叶经研制发酵、脱水， 再配入其它调味料制成。传说明朝末年清军南下，永历帝路经永昌腾越(保山腾冲)，腾冲人民就以当地的炒饵块招待永历帝，冲上一碗干腌菜酸汤，则称为"青龙过海汤"，所以流传至今。腾冲人几乎人人喜爱干腌菜，远去他乡的游子、旅居异国的侨胞，无不时时想念着家乡的过海汤的味道，其蕴含着腾冲人的眷眷亲情和幽幽乡思。