近日，北海镇中心学校积极开展食品安全教育宣传和日常食品安全抽查检测，切实筑牢校园食品安全防线，守护师生“盘中餐”。
北海镇强化食品安全要从源头抓起，严格把控食材的采购与供应。通过建立健全的食材采购制度，优先选择信誉良好、质量可靠的供应商进行合作。同时，加强对食材的检验检测，确保每一份食材都符合国家食品安全标准，从源头上保障孩子们的饮食安全。
北海镇各学校积极推行规范化操作流程，加强食堂工作人员的培训与管理。从食材的接收、储存、加工到烹饪，每一步都严格按照食品安全标准执行。同时，加强食堂卫生管理，定期自检自查，定期进行清洁消毒，确保食堂环境的整洁与卫生。
除了硬件设施的完善和管理制度的落实，北海镇各学校还注重提高师生及家长的食品安全意识。通过定期召开食品安全专项工作会议、开展食品安全知识讲座、发放宣传资料、举办主题班会等形式，普及食品安全知识，引导孩子们养成良好的饮食习惯。同时，鼓励家长参与到学校食品安全监督中来，共同维护孩子们的饮食安全。
为了确保食品安全工作的长效性，建立了完善的食品安全监管机制。北海镇中心学校联合北海镇政府、市场监管所、派出所、卫生院等部门定期对辖区内中小学开展联合检查，对学校食堂进行检查和指导，及时发现并纠正存在的问题。同时，鼓励学校建立食品安全自查自纠制度，形成自我约束、自我提升的良好氛围。（北海镇）

编辑：董世双
值班编辑：赵雄
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