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本报讯 5月9日至12日，市农业局组织执法人员对全市的生鲜乳收购站及奶水牛规模养殖场进行专项检查。
此次检查按照生鲜乳质量安全的重点环节，对收购站及运输车辆的生鲜乳收购许可证、准运证，随车携带生鲜乳交接单，收购站环境卫生，贮奶设备是否符合相关要求，生鲜乳质量检验，质量控制相关档案记录，以及安全制度落实等情况进行了检查；对奶水牛规模养殖场的兽药、饲料及饲料添加剂等投入品，挤奶间环境卫生，人工挤奶操作规范等情况进行了检查和指导。
在检查过程中，执法人员本着查找问题、整改问题的原则，依照对企业负责、对消费者负责的态度，按照检查与指导相结合的思想，认真检查、热情服务。
针对检查过程中发现的问题，能立即整改的督促其立即整改，需要时间整改的发出整改通知书在一定时限内按照相关要求和标准进行整改。结合此次专项检查，市农业局还与生鲜乳收购站签订了《生鲜乳质量安全责任书》2份，向生鲜乳收购站及奶水牛养殖场发放相关法律法规宣传资料、挤奶技术学习材料300余份、指导收奶员及挤奶人员技术操作20余次。
［李晶明 杨玉华］
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