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曼哈村位于腾冲市团田乡西面，辖10个村民小组。村委会驻地海拔1530米，年平均气温18℃。国土面积12.36平方千米，茶园面积2755亩，其中古茶园面积22亩、古茶树1500余株，种有110年至520年树龄的云南大叶种50余株。 春风悄然而至，拂过山岗，拂过茶园，几点雨露，唤醒了曼哈村片片沉睡的茶树，上至山顶，下至谷底，整座山都是错落有致的茶园。放眼望去，满目皆是翠绿。村屋旁不时闪现的茶树，还有茶园里忙碌的茶农、屋后探头探脑的野花、地上觅食的细脚鸡……“屋舍俨然，有良田美池桑竹之属。阡陌交通，鸡犬相闻。”陶渊明笔下的世外桃源就这样鲜活地呈现于眼前。 再踏入“茗堂山”驼峰古茶园，仿佛进入了一个古老的茶王国。这里生长着1千多株古树茶，其中树龄较大的800多年，较小的也有150年。茶树长期生长在火山灰土壤中，它们高大挺拔，树干粗壮覆盖着青苔，枝叶繁茂，宛如一位位历经沧桑的老人，静静诉说着岁月的故事。古茶树的叶子肥厚，色泽深绿，在阳光的照耀下闪烁着生命的光泽。错综盘虬的深绿色枝桠间，长着饱满嫩绿的芽尖，装点着布满虫眼的老茶叶，古韵悠长里蕴含蓬勃生机，生命的气息和岁月的沧桑融会贯通，是相伴亦是相守。 背一只小竹篮，穿过茶园迂回曲折的石板路，你可以放松身心，当一次茶乡的采茶女。古茶树树干高大，采茶需要爬到树上，有的还得搭架子，产量也不高。村民世代采茶，许多老人都能轻松爬上树干。森林里的立体生态系统，让古茶树无须化肥农药，不施农家肥，完全原生态。采下的鲜叶经过摊晾失水、铁锅杀青、手工揉捻、解块晾晒，就制成手工晒青茶，或用来压茶饼。这一系列的制茶工艺，在驼峰古茶园都能参观尝试。 烧水、拣茶、温杯、醒茶、冲泡，随着针针叶子翻腾、盛放，淡淡的清香便在丝丝翠绿中飘散开来。浅浅喝上一口，微苦中透着回甘，唇齿间袅袅生香。这份来自古茶园的春意，不仅仅带给品茗人味觉的享受，更是一种精神上的升华。 茶园，不仅是诗和远方，更是村民们的“金叶子”。这2755亩茶园年产值960万元，茶农人均收入4000元，催生了茶叶加工厂16个，年产干毛茶1100吨，产值1210万元，精制茶3吨，产值100万元。种茶、制茶、饮茶……这已然是曼哈村很多村民一天的生活方式，获得感、幸福感、安全感不断攀升。（王江波） 编辑：李梓冉 值班编辑：赵雄 初审：杨焱淼 武晓露 陈婧怡 复审：杨然 终审：杨先葵 |
