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近日，腾冲市市场监督管理局大力开展健康县城建设“食安心”专项行动，通过“五个一”达到了“六个百分之百”，最终实现了“七个全面”。
通过“五个一”开展“食安心”行动，开展了一批培训、发放了一批告知书、打击了一批违法行为、打造了一批示范亮点、建立了一套长效机制。专项行动期间，共开展食品安全培训37场次，培训6200余人次；通过发放安装“三防”设施告知书，督促安装风幕机2500余家、安装油烟净化装置840余户；共发布餐饮“红黑榜”39期；在全市打造了20户食品安全示范单位和2条示范街，创建2个营养健康餐厅、6个营养健康食堂；全市共完成食品及食用农产品抽检3965批次，抽检量达6.17批次/千人。 达到六个“百分之百”。食品生产经营风险分级管理率达100％、餐饮单位明厨亮灶率达100％、学校食堂网络明厨亮灶率达100％、餐饮单位考试率达100％、餐饮单位自查率达100％、日常监督检查率达100％。 实现“七个全面”。通过开展“食安心”专项行动，全面督促经营者落实主体责任、全面改造提升了餐饮服务单位“三防”设施、全面改善了餐饮服务环境卫生状况、全面提升了餐饮服务食品安全水平、全面推进了餐饮服务营养健康管理、全面规范了食品经营秩序、全面提升了群众食品安全满意率，2024年上半年城乡居民食品安全满意度调查中，我市综合满意度得分97.56分，全省排名第七，构建了行业自律、部门监管、社会协同、公众参与的食品安全社会共治格局。（腾冲市市场监督管理局） 编辑：陈彦芝 值班编辑：官智钦 初审：申美玲 杨光洁 陈婧怡 复审：沈祥贵 终审：杨先葵 |
