2月24日,中和镇开展了一场别开生面的“巧手包汤圆 欢乐闹元宵”实践活动。
活动现场一片欢声笑语,其乐融融。大家将糯米粉与水按比例混合,用力揉成柔软的面团。面团准备好后,开始搓汤圆。捏取一小块面团放在手掌上,用另一只掌心慢慢地搓成圆球状。经过一双双巧手的搓转,一个个圆乎乎、大小不一的汤圆就出现在大家的眼前。大家一边交流着技巧,一边分享着春节期间的趣事,畅谈着对未来的憧憬和期待,欢声笑语不绝于耳。 “汤圆汤圆放下锅,漂的漂,落的落。”一颗颗汤圆在水中翻滚,熟透后逐个浮出水面。捞出放进豆粉里裹满豆粉,淋上事先煮好的红糖水,一碗充满豆香味的驴打滚就做好了。或者把煮好的汤圆放进酒糟红糖水中,就是一碗酒酿小元宵。大家品尝着热乎乎、甜蜜蜜的汤圆,脸上洋溢着幸福的笑容,满满的成就感。 此次元宵节活动既让大家感受到了浓厚的传统文化氛围,又丰富了职工的精神文化生活,让元宵佳节的气氛温暖人心。(杨彩娥) 编辑:申美玲 责任编辑:官智钦 姜吉辉 审校:杨焱淼、杨光洁、陈婧怡 值班编辑:黄荣华 审核:杨先葵 |