9月29日,首届“腾冲饵丝”文化节将在腾越街道胡家湾、朝阳、洞坪、玉璧等社区举行,为进一步提升游客体验感,高质量展示腾冲饵丝生产企业全貌,腾越市场监督管理所提前介入,近日组织人员对辖区内的所有饵丝、米面制品生产加工企业进行了全覆盖的专项整治检查。
此次专项检查以饵丝米线生产企业、小作坊为重点,执法人员一查经营资质,看经营单位证照是否齐全;二查从业人员,看从业人员是否取得有效的健康证明,着装是否规范;三查环境卫生,看三防设施(防尘、防蝇、防鼠、防虫)是否齐全并正确使用,经营环境是否干净整洁;四查进货手续,看购进原料索证索票,进货查验手续是否齐全、进购渠道是否正规;五查加工设施设备,看生产加工的工具、设施设备、容器是否及时清洗消毒保持洁净;六查贮存条件,看原材料仓储环境是否干燥、整洁、所有食材有无随地摆放;七查检测报告,看检测报告是否合格在有效期。 此次共检查饵丝米线生产企业、小作坊78户,检查中发现问题及时发放责令整改通知书,督促经营户限期整改,极力消除隐患,为“饵丝节”的开展做足准备,共同守护“腾冲饵丝”名片。(陈玲) 编辑:何晓萌 责任编辑:黄晓 马超 校对:杨焱淼 杨卓 何晓萌 值班编辑:沈祥贵 审核:王 韬 |