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从秋季开学以来，腾冲市界头镇中心学校组织各中小学、幼儿园开展为期一个月的学校后勤管理服务提升活动。
9月30日，对界头镇各中小学、幼儿园食堂管理人员及食堂从业人员共计100余人展开培训。界头镇市场监督管理所所长细致地讲解了食品安全的采购、加工、储存、售卖等环节，还对从业人员的卫生要求、健康证，食堂的证照等作了要求；中心学校邵副校长从食堂“6T”管理、校园食品卫生与安全相关法律法规、食物中毒预防知识、一般食品安全事故处置措施要求、相关责任书的签订以及食堂从业人员相关要求等七个方面对参会人员进行了培训，并对食堂管理提升活动月的相关事宜进行了安排；中心学校邹校长强调食品安全无小事,食堂管理人员要有责任心，要对照管理规范操作，要在学校食堂建立培训制度、考核评比制度，并对食堂工作人员管理职责的落实、操作规范的强化、业务能力和安全意识的提高等方面提出了明确要求。
10月7日上午，界头镇各校园食堂管理人员及食堂从业人员提前到校园对食堂进行全面的大扫除，认真卫生死角、清除病媒生物孳生地，保持环境卫生、干净、整洁。对操作间、洗手池等设施进行全面检查维护管理，对餐厅地面、墙壁、餐桌椅、售饭台等进行预防性消毒，为孩子们返校提供一个干净、整洁、舒适的就餐环境。[邵立府]
编 辑：杨永明
责任编辑：黄晓 申美玲
值班总编：黄荣华
审 核：王韬
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