 加大市场巡查，确保不留监管死角。重点检查小吃摊、小作坊、包子店、蛋糕店、散装白酒经营户等小型米面制品生产经营单位，围绕证照是否齐全、三防设施（防尘、防蝇、防鼠、防虫）是否齐全、工具设施设备等是否洁净、标签标识是否符合要求等方面开展检查，要求生产经营单位切实落实食品安全主体责任，严格落实“两个责任”要求，纠正不规范操作行为，消除食品安全隐患。 开展食品快速检测，对食品安全做初步评估。针对散装白酒风险高的特点，重点检测散装白酒中甲醇、甜蜜素的含量是否超标，及时发现风险隐患，对有问题的散装白酒暂时下架封存待复检后再处理。 加强宣传，引导群众安全消费。在市场巡查和入户走访中，大力宣传食品安全知识，引导消费者一要选择外观无霉变、色泽均匀一致的产品，一旦试吃发现有酸败味、霉变味或其他异味立马放弃；认真阅读产品标签，注意保质期和贮存条件，避免误食已经变质的产品。 此次行动，共出动执法人员18人次，检查饵丝米线小作坊3家次、蛋糕店4家次、散装白酒经营户10家次、小吃摊14家次，未发现违法违规行为。[段盛华] 编 辑：杨德芬 责任编辑：彭蕾 屈晓丽 值班编辑：沈祥贵 审核：王韬 |
