近期,头水菌陆续上市,为有效预防控制食用野生菌中毒事故的发生,切实保障人民群众生命安全,和顺市场监督管理所早安排、早部署、早宣传,多举措抓实防范野生菌食物中毒工作。
多形式开展宣传预警。一是开展集中宣传活动,拓宽受众人群范围,营造良好的宣传氛围。二是在集市、卫生院(所)、各村组活动场所、餐饮单位等广泛张贴“云南常见毒蘑菇”的彩色图片,确保老百姓能清楚辨认有毒的野生菌,对有毒的蘑菇做到不采摘、不售卖、不收购、不加工、不食用。三是利用“侨乡和顺”公众号、监管行业微信群、微信朋友圈等发布预防野生菌中毒预警公告进行广泛宣传。四是协同各社区与全镇居民签订《预防野生菌中毒承诺书》1200余份,向每户发放《和顺镇食品安全委员会办公室食品安全消费提示》。 做好防治知识培训。和顺市场监管所积极协调镇卫生院对辖区卫生所及各村自办宴席监管人员进行预防食用野生菌中毒防治知识的培训,切实提高村级医务人员及一线监管人员的应急处理能力。对可能发生的野生菌中毒事故做到早预防、早发现、早处理、早控制。(和顺镇) 编辑:杨青云 责任编辑:官智钦 姜吉辉 值班编辑:沈祥贵 审核:王韬 |