 组织领导促进。及时召开落实食品安全“两个责任”工作会议，以“责任清单”为核心，成立落实“两个责任”工作领导小组及工作专班，安排部署2023年一季度工作任务及要求，建立镇、社区二级联动机制，对包保辖区内的企业、食品生产除特殊、食品经营食品、食品经营餐饮、小作坊、摊贩餐饮、学校食堂7个类别主体健全分层分级精准防控、末端发力终端见效的工作机制，确保出现问题后能够找得到人、查得清事、落得了责，形成“镇村联合抓落实、分级包保见成效”的工作合力。为落实食品安全“两个责任”提供强有力的组织保障。 督导监管促进。在摸清包保主体底数的基础上，和顺镇共计C级包保主体67个，D级包保主体333个，按照层级对应要求，镇主要领导以上率下，带动班子领导、社区干部深入主体户逐一签订《食品安全责任与任务承诺书》和填写《和顺镇食品安全“两个责任”督导记录表》，包保干部对照《任务清单》要求，延伸监管末梢，逐项检查了镇域范围内全部企业、学校食品安全总监及食品安全员的聘任、“日管控、周排查、月调度”台账等主体责任相关工作机制落实情况、对各经营主体更好地开展食品安全风险排查防控、履行食品安全主体责任提出意见建议，督导中出现的问题及时反馈市场监督管理所开展调查整改，对出现严重问题的主体户按程序进行处罚，后期持续重点关注监督，形成督导工作闭环。截至目前，和顺镇包保户已全部完成第一季度督导，督导率100%。 能力培训促进。为推进食品安全“两个责任”分层分级包保工作深入人心，镇分管领导带队深入镇域所属3个社区重点场所，对“两个责任”进行现场讲解，对社区包保干部19人进行“食安督”APP使用现场培训，并现场指导社区包保干部对食品生产经营单位进行现场督查、指导培训，对督查过程中发现的问题进行手把手教学，对督导过程中存在的细节问题做好解答，帮助转换工作理念，提高包保干部督促经营单位做好完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置和加强宣传培训等关键环节的能力，实现“末端发力，终端见效”，打造督查最基层防火墙，为人民食品安全保驾护航，充分发挥平台作用，形成“包保干部齐上阵，人人肩上有责任”的工作氛围。 下一步，和顺镇将继续扎实开展食品安全“两个责任”包保督导工作，压紧压实属地管理责任和企业主体责任，坚持问题导向，严格监管执法，突出专项治理，有效防范化解食品安全风险，真正做到守土有责、守土负责、守土尽责。[邓金勇] 编 辑：杨德芬 责任编辑：官智钦 姜吉辉 值班总编：杨然 审核：王韬 |
