在腾冲市相关部门负责人陪同下,督查组一行先后检查了五合民族中学、五合乡中心幼儿园和五合乡中心小学,重点检查了学校落实食品安全主体责任,建立健全机制落实制度情况;学校食堂规范操作情况;校园食品经营情况;食品安全与营养健康科普宣传情况;属地责任与部门联动的监管情况。以此督促落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,落实食品安全责任人,陪餐制、食品安全自查等制度。检查了食品采购、明厨亮灶、6T管理、应急处置等情况。 督查组强调,要求形成部门联动监管,要落实包保领导督导,加大教育、卫生健康、市场监管等部门联动,落实校园食品安全和公共卫生安全管理责任。同时,对校园安全和宿舍“6T”管理也作了相应的要求。[魏正熙] 编 辑:杨德芬 责任编辑:官智钦 姜吉辉 值班总编:沈祥贵 审核:王韬 |