 工作中，及时组织召开辖区三镇预防食物（野生菌)中毒防控专题会议，传达上级预防食物（野生菌)中毒防控工作会议精神，对全力做好辖区预防食物中毒做出安排部署，印制“预防野生菌中毒承诺书（入户）”45000份，要求各社区各村民小组长将“农村村民预防食物（野生菌）中毒告知书”进行全覆盖的入户宣传、承诺到家、告知到人；镇食安办牵头组织相关成员单位对各餐饮店进行检查宣传，与各餐饮店、食堂签订“餐饮服务业预防食物（野生菌）中毒承诺书，要求各餐饮服务单位要慎重加工制售野生菌，严把野生菌采购关，不随意采食、购买不熟悉或难以识别毒性以及霉烂的野生菌类，特别是要严格加工程序，采用安全的烹调加工方法，严把野生菌入口关，烧熟煮透，严禁凉拌食用野生菌；由市场监管、安监、卫生院、中心学校组织联合检查组对学校食堂、农村自办宴席、集体食堂进行检查督促、向各集体食堂、工地食堂、学校食堂发放“集体用餐食堂预防野生菌中毒告知书”，督促学校食堂、农村自办宴席、单位食堂、工矿企业等集体食堂一律禁止加工食用野生菌，严防引发群体性食物中毒事件发生；在集贸市场、各社区宣传栏、人员集中场所张贴发布预防预防食物（野生菌）中毒预警公告宣传画；组织各中小学、幼儿园上一堂预防食物中毒专题班课，用小手牵大手方式向广大学生家长宣传预防食物中毒知识，并利用班级家长微信群，向各学生家长发出预防食物中毒告知书，提醒学生家长做好预防食物（野生菌)中毒工作；在集镇野生菌集中交易区向采摘出售野生菌经营者发放“采摘出售野生菌经营者预防野生菌中毒告知书”，告知野生菌经营者不采摘、出售自己不熟悉的野生菌，尤其是颜色鲜艳、霉变或幼小难辨识的野生菌，也不要采摘被污染土壤或有毒矿物上生长的菌类，严防来历不明、辨识不清的有毒野生菌上市销售，同时在售卖野生菌时如实向购买者提供身份证明及购买凭证等，并告知所售卖菌类的烹饪方式与注意事项；卫生院、各卫生所确实做好疑似野生菌中毒的就治工作、做到救治药品早储备、人员值班制度早落实。 通过大力宣传，进一步提高了辖区群众预防食物（野生菌)中毒的警惕性以及辨别能力，为辖区建立健全预防食物（野生菌)中毒防控工作长效机制打下了坚实基础。同时，也为辖区经济社会健康发展提供了有力保障。[吴大礼] 编 辑：杨德芬 责任编辑：黄晓 申美玲 值班总编：沈祥贵 审核：王韬 |
