现场,工作人员向群众宣传野菜和野生菌的辨别和食用方法,警防误食有毒野菜和野生菌,或食用方法不当导致出现食物中毒情况。并耐心解答群众关于食用野菜和野生菌的疑惑,虚心向群众解答食品安全知识点,活动累计发放食品安全知识宣传单200余份。 工作中,利用微信、十户联防群和平台公众号等多媒体平台积极开展夏季野菜和野生菌安全宣传。郑重提示群众:一是中毒,及时就医,吃完野菜和野生菌后如感不适,有腹泻、恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听等相关症状,请及时到就近医院就诊,并尽量保留剩余食物以备核查中毒原因;二是不要食用无法辨识的野菜和野生菌,或者腐败变质的,不要混吃杂菌,自采或购买杂菌不易识别,一旦发生中毒较难判断中毒菌种,不利于及时医疗救治。三是集中就餐不加工野菜和野生菌,单位食堂或集中就餐场所不加工野菜和野生菌,避免发生集体性食物中毒。四是最好不要饮酒,酒精可促进毒素的吸收或与毒素起化学反应加重中毒,因此食用野菜和野生菌时最好不要饮酒。 [汪如杰] 编 辑:杨德芬 责任编辑:黄晓 申美玲 值班总编:沈祥贵 审核:王韬 |