 检查范围包括辖区各中小学、幼托机构学校食堂。检查内容为：证照许可是否有效，从业人员健康证是否更新并予以公示；库房、操作间、备餐间、清洗消毒间等功能是否明确；“三防设施”是否完善；查阅食品原材料进货票据、检验报告和进出记录；查看食品留样是否规范和记录；校内食品小卖部和校园周边食品店、餐饮店预包装食品的标签标识、生产日期及保质期等情况，检查是否存在销售“三无、过期变质、假冒伪劣”食品的行为，是否在经营场所显著位置设置“禁止向未成年人销售酒类食品”的标识。 截至目前，该所共出动执法人员33人次，检查学校食堂31家次，校园周边食品经营户65户次，检查中对个别学校留样记录和留样标签不规范、三防措施不到位等问题，均已责令立即改正。下一阶段，该所将持续开展学校校园及周边食品安全整治，及时跟踪督办食品安全风险隐患整改，切实保障好广大师生“舌尖上的安全”。[谷燕] 编 辑：杨德芬 责任编辑：杨焱淼 杜加从 值班总编：沈祥贵 审核：王韬 |
