近日,固东市场监管所多举措推进银杏村景区“净餐馆”专项整治工作,全面改善提升银杏村景区餐饮业环境卫生状况。 专项整治工作中,结合银杏村景区餐饮业实际,明确整治标准、整治重点区域及完成时间。整治以“归摊入店、三区隔断、三防设施齐备、四证齐全、明厨亮灶”、“七个达标”,坚持不达标就整改,不整改就严处为标准;整治以景区内各农家乐餐饮户为整治重点;整治要求10月30日前各农家乐餐饮户进行自检自查对照标准先行整改,11月20日前市场所组织人员对各农家乐餐饮户按“七个达标”要求进行检查,对检查中发现未达标的责令11月30日前完成整改,市场所组织人员二次进行检查验收,确保11月底前景区内所有餐饮户全部达标。 专项整治之前,召开会议,加强宣传、对整治工作做到早安排早部署早落实,并组织人员对辖区餐饮服务单位开展了全面排查检查工作,梳理查清问题短板底数,指导餐饮服务单位对照达标标准进行整改提升,工作中结合创文、创卫工作大力开展了“文明餐桌、使用公筷、拒食野味、光盘行动”宣传工作。 通过整治,对发现的问题指导餐馆业主当场进行了整改,截至11月15日,该所共检查景区内餐饮服务单位162户,出动执法人员68人次。基本达标161户,不达标的1户责令11月30日前整改达标,同时工作中共发放文明餐桌牌318个。[吴大礼] 编 辑:杨德芬 责任编辑:黄晓 申美玲 值班总编:黄荣华 审核:王韬 |