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近期，腾冲市固东市场监管所组织全所人员多举措推进银杏村景区餐饮行业环境卫生改善提升专项整治工作。 一是结合银杏村景区餐饮业实际，明确整治标准、整治重点区域及完成时间。整治以“归摊入店、三区隔断、三防设施齐备、四证齐全、明厨亮灶”、“七个达标”，坚持不达标就整改，不整改就严处为标准；整治以景区内各农家乐餐饮户为整治重点；整治要求10月20日前各农家乐餐饮户进行自检自查对照标准先行整改，11月10日前该所组织人员对各农家乐餐饮户按“七个达标”要求进行检查，对检查中发现未达标的责令11月20日前完成整改，该所组织人员二次进行检查验收，确保11月底前景区内所有餐饮户全部达标。 二是召开会议，加强宣传、对整治工作做到早安排早部署早落实。该所在接到整治工作通知后及时向辖区党委政府汇报，于9月30日召开了景区农家乐餐饮户负责人“净餐馆”专项整治工作部署会，会上对餐饮业“七个达标”做了全面讲解，要求各餐馆对照“七个达标”要求自检自查，先行整改、争取早日达标。 三是强化落实，组织人员对辖区餐饮服务单位开展了全面排查检查工作，梳理查清问题短板底数，指导餐饮服务单位对照达标标准进行整改提升，工作中结合创文、创卫工作大力开展了“文明餐桌、使用公筷、拒食野味、光盘行动”宣传工作。通过检查对发现的问题指导餐馆业主当场进行整改，截至11月15日，该所共检查景区内餐饮服务单位162户，出动执法人员68人次。基本达标161户，不达标的1户责令其11月30日前整改达标，同时发放公勺为此公勺公筷筷笼210个，文明餐桌牌318个。[吴大礼] 编辑：杨德芬 责任编辑：陆云晓 屈晓丽 审稿：郭黎峰 |
