近日,马站市场监管所对辖区内农家乐开展专项整治,推进爱国卫生“净餐馆”行动及疫情防控工作。 一是检查证照资质,要求每一户餐饮服务单位必须持有《营业执照》及《食品经营许可证》并亮证照经营;二是严查从业人员健康证是否齐全有效,要求穿戴工作衣帽上岗,落实好晨检制度及“五病调离”制度;三是对餐饮服务单位环境进行重点检查,要求清洗消毒设施必须齐备并有效运转,“三防”设施必须齐全有效,就餐环境必须干净整洁,卫生间及洗手设施必须按要求配备等;四是开展疫情防控工作宣传,要求餐饮服务单位张贴健康码,严格落实出入扫码制度;五是检查食品及原材料情况,是否从正规渠道购进,是否按照要求贮存,制售过程是否规范,严禁制售野生动物、草乌附子等毒性中药材。 此次整治出动执法人员3人次,1车次,检查小型餐馆7户次,对发现的环境卫生不到位等问题当场提出整改意见,限时整改。[潘晓媛] 编辑:杨德芬 责任编辑:陆云晓 屈晓丽 审稿:郭黎峰 |