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近日，腾冲市马站市场监管所对辖区内农家乐开展专项整治，推进爱国卫生“净餐馆”行动及疫情防控工作。 一是检查证照资质，要求每一户餐饮服务单位必须持有《营业执照》及《食品经营许可证》并亮证照经营；二是严查从业人员健康证是否齐全有效，要求穿戴工作衣帽上岗，落实好晨检制度及“五病调离”制度；三是对餐饮服务单位环境进行重点检查，要求清洗消毒设施必须齐备并有效运转，“三防”设施必须齐全有效，就餐环境必须干净整洁，卫生间及洗手设施必须按要求配备等；四是开展疫情防控工作宣传，要求餐饮服务单位张贴健康码，严格落实出入扫码制度；五是检查食品及原材料情况，是否从正规渠道购进，是否按照要求贮存，制售过程是否规范，严禁制售野生动物、草乌附子等毒性中药材。 此次整治出动执法人员3人次，1车次，检查小型餐馆7户次，对发现的环境卫生不到位等问题当场提出整改意见，限时整改。 [潘晓媛] 编辑：杨德芬 责任编辑：黄晓 刘正凡 审稿：沈祥贵 |
