日前,为了扎实推进曲石辖区内食品安全专项整治工作,强化清明节期间居民群众饮食安全的保障,曲石所开展了清明节节前食品安全专项安全检查。 此次检查主要围绕辖区内农贸市场、各个大小超市、餐馆、小作坊、小摊贩开展。首是检查肉奶蛋、瓜果梨等节日期间的特色食品,检查是否临近保质期、相关索证索票是否规范等情况,严防不合格的食品流入市场。其次是对猪肉、鱼肉等节日期间消耗量较大肉品的价格进行检查监督,确保肉制品的价格在节日期间维持稳定,同时对辖区内是否有野生动物售卖进行检查;对检查中发现的问题,严肃处理,当场责令经营单位进行整改落实,对于无法立即整改的情况,限期整改到位。并要求经营单位负责人强化食品安全意识,严格落实各项食品管理制度,严格依法合规经营,切实落实食品质量安全主体责任。 此次检查,该所共出动了执法人员6人次,执法车辆2车次,共检查农贸市场1次、超市10户次、餐馆8户次,发放宣传材料80余份,检查中,对3户餐馆存在采购索证索票不完善,环境卫生差等情况下达责令改正通知书。[李 彤] 编 辑:杨德芬 责任编辑: 龚祖金 赵 雄 审 稿:沈祥贵 |