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为加强对省级卫生村创建来凤市场监督管理所在巩固加强原卫生村（大宽邑、马常、油灯、盈水）的基础上，在岗峨、凤山开展创建工作。 10月上旬以来，该所着重对涉及的餐馆、小吃、副食品店进行详细摸底，严格对照行业管理要求进行检查，要求食品生产经营者取得相关证照并亮证经营、做好进货查验、售后管理；督促餐馆、食堂、小吃店、餐饮摊点等各类餐饮服务经营者落实餐具消毒措施，完善防尘、防蝇、防鼠及上下水设施。 在本次检查中，该所针对商户普遍对保护食品安全的意识薄弱这个问题，对业主进行了食品安全知识宣传。共发放“食品安全法宣传册”143本，并要求商户平时注意认真对照自身的消毒清洁制度、从业人员管理制度、内外环境卫生要求、索证索票等一系列食品安全管理要求做好自检自查，对存在的问题及时进行整改。 此次检查，共出动14车次，54人次，对 152家商户进行检查，其中餐馆18户、小吃摊贩4户、食品加工小作坊2户、商店及超市119户。对未办理营业执照、食品经营许可证及食品经营许可证过期未延续换证的商户要求在规定时限内办理相关证照，发放限期办证通知共107份。［杨然涛 刘安芬］ 值班总编：申美玲 责任编辑:杨德芬(QQ287884073) |
