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为加强辖区内谷物类制成品食品安全监管，规范谷物类制成品市场经营秩序，保证谷物类制成品米线（卷粉、饵块）等食品安全，维护消费者合法权益，6月来，荷花市场监管所开展了谷物类制成品食品专项检查工作。 本次检查工作人员主要以加工经营谷物类制成品米线（卷粉、饵块）的食品生产加工小作坊、辖区内的商场超市、农贸市场、小摊贩以及学校、机关、企事业单位作为重点检查对象；以原材料的索证索票、产品的加工和购销情况为重点检查内容；谷物粉类制成品中是否使用非食品原料生产米线（卷粉、饵块）和添加食品添加剂以外的化学物质；加工经营场所有无营业执照、小作坊登记证、小摊贩备案登记证、食品经营许可证；是否具备食品生产加工小作坊的基本卫生条件等进行了详细检查。并督促食品生产企业（食品生产加工小作坊）认真落实食品安全主体责任，严格按照食品安全法律法规、食品安全国家标准生产米线（卷粉、饵块）。 至目前，共检查谷物类制成品米线（卷粉、饵块）的食品生产加工小作坊12户，小摊贩8户，超市3户，农贸市场1个，尚未发现违法制售不合格谷物类制品的行为。［舒玉荣］ 责任编辑:杨德芬(QQ287884073) |
