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长期以来，和市场监管所对辖区食品生产加工小作坊的监管力度毫不松懈，工作中做到底数清、情况明、严监管、频巡查，督促相关经营户及时办理、更换健康证，保证健康证在有效期内，合理规划生产加工区域，保持卫生良好，确保所加工生产的产品安全。 自2016年12月1日《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》施行以来，该所多措并举力争让辖区所有小作坊经营户尽快完成备案登记，均持《云南省食品生产加工小作坊备案登记证》开展经营活动。一是及时组织所内人员对《办法》进行学习，熟悉相关法规，认识到登记管理的重要性；二是安排工作人员参加市局组织的食品生产加工小作坊和食品摊贩备案登记知识培训会议，熟悉相关备案登记操作流程，确保工作顺利开展；三是市场所所长在第一时间召集辖区小作坊经营户负责人进行谈话，带领其学习《办法》内容，对小作坊存在的风险以及相关注意事项进行讲解、提出要求，并签订《云南省食品生产加工小作坊食品安全主题责任书》；四是向相关负责人发放办理小作坊备案登记证需提交的材料清单，同时协助其对相关产品进行送检，要求相关经营户尽快准备好材料完成备案登记。截止目前，全镇小作坊均完成备案登记，小作坊备案登记证持有率达100%。［石 晓］ 责任编辑:杨德芬 |
