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为切实加强辖区内建筑工地食堂食品安全监管，预防食物中毒和食源性疾病的发生，2月3日、4日，清水市场所对驼峰机场内的3家建筑工地食堂进行了食品安全检查。 检查内容包括建筑工地食堂从业人员健康持证情况、索证索票、厨房设施、消毒设备、环境卫生、用餐人数等。检查发现部分食堂未办理《餐饮服务许可证》、从业人员无健康证、台账记录不全、三防设施不规范、卫生情况不达标等问题。针对上述问题，执法人员现场下达《责令改正通知书》，限期整改，对无证食堂要求迅速申请办证，无健康证从业人员迅速办理健康证，并落实后续跟踪监管工作，切实保障建筑工地食堂用餐安全。 此次检查，共出动执法车辆2车次，执法人员6人次。进一步加大了建筑工地食堂的食品安全监管力度，提高了建筑施工单位负责人和食堂从业人员的食品安全意识。 ［周志强］腾冲报社 责任编辑：杨德芬 |
