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本报讯 今年来，腾冲市市场监督管理局把巩固国家卫生城市、创建文明城市工作作为食品安全工作的重点来抓，采取条块结合方式，强化专项整治，提升全市食品安全监管水平，守住不发生重大食品安全事故的底线。
建立健全诚信体系。加大“双随机一公开”的力度，全方位覆盖监管领域，有效地促进企业落实主体责任。继续深化企业诚信体系建设，进一步完善全市统一的食品安全信息公示平台，从制度上探索违法企业、个人“双追究”办法，使违法、失信企业和人员受到法律和市场的双重惩戒。
完善社会共管共治体系。发动全社会参与食品安全工作，让老百姓成为食品安全监管的“顺风耳”“千里眼”，切实发挥群防群治作用。引导支持行业协会、信用评定机构、新闻媒体等第三方组织作用，全面提高食品安全工作的社会化水平。
加大食品安全监管力度。继续巩固检测能力建设、明厨亮灶等民生实事成果，让群众享受更多实惠。今年，腾冲市政府继续把加强食品安全工作列为民生实事，细化目标任务，落实工作措施，确保完成2017年各项抽检检测任务。把餐饮食品安全作为今年的工作重点，全面加强食用农产品源头管理，深化餐桌安全治理，扎实开展旅游市场专项整治、校园及校园周边食品安全专项整治，加快“明厨亮灶”社会监督平台建设，全面提升餐饮业质量安全水平。 ［张绍珍］
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