|
近期，按照《云南省推进爱国卫生专项行动方案》、《腾冲市市场监督管理局餐饮服务环境卫生全改善行动方案》“净餐馆”专项整治工作要求，各乡镇多举措开展“净餐馆”专项整治工作。 固东镇：结合辖区餐饮业实际，明确整治标准、整治重点区域及完成时间。整治按照“归摊入店、三区隔断、三防设施齐备、四证齐全、明厨亮灶”、“七个达标”要求，坚持不达标就整改，不整改就严处。要求，除江东银杏村旅游景区外，辖区学校、集体用餐食堂、中型餐馆、旅游景区内餐饮户在10月30日前完成整改，11月底前完成江东银杏村旅游景区餐饮业的检查整改。 截至9月14日，全镇共检查餐饮服务单位162户，出动执法人员68人次。基本达标125户，责令于9月30日前整改达标37户，同时工作中共发放公勺公筷筷笼160个，文明餐桌牌318个。（吴大礼） 清水乡：在“净餐馆”专项行动中，清水乡按照“不达标就整改，不整改就停业”和周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范“七个达标”要求，着力强化餐饮服务单位主体责任，加大从业人员宣传力度，为消费者创造了一个良好的餐饮业服务就餐环境。充分利用各类平台开展宣传活动，向公众倡导拒食野生动物、分餐制、光盘行动等健康绿色消费观，全面提高群众的健康素养和文明卫生素养。截至目前，全乡共出动执法人员12人次，检查餐饮服务单位25户，责令整改6户，共发放文明餐桌桌牌60个、宣传画帖50份。（周志强） 曲石镇：专项行动以辖区内中型餐馆为主要检查对象，主要检查了《食品经营可证》的持有情况、索证索票、进货查验、质量自检、人员管理制度、环境卫生和食品安全情况、从业人员健康证、“三防”设施、洗消设备情况等。 目前，曲石镇辖区内共有中型餐馆5家，其中4家餐饮存在洗消设备不符合要求、索证索票落实不到位、厨房的设备设施不够完善等问题，工作人员当场发出责改，责令其限期整改。[李彤] 编辑：杨德芬 责任编辑：杨焱淼 杜加从 审稿：沈祥贵 |
